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老边区市场监督管理局关于12批次不合格食品核查处置情况的公告

新闻来源:区市场监督管理局   发布时间:2018年2月2日

营口市老边区市场监督管理局发布的《营口市老边区市场监督管理局2017年食用农产品抽检结果公示》(营边市监发〔2017〕48号、营边市监发〔2017〕59号)和《营口市老边区市场监督管理局2017年食品(除食用农产品外)安全监督抽检情况公告》,涉及我区3家流通经营者、8家食品生产加工小作坊。现将不合格食品核查处置情况公告如下:

一、抽检基本情况

2017年,在营口市老边区市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中,老边区老边区蒸蒸香面食大全制作并销售的馒头,环己基氨基磺酸钠检出值是0.109g/kg,应不得检出;老边区忆江南蜂蜜槽子糕店制作并销售的槽子糕,铝的残留量检出值是438mg/kg,标准值为≤100mg/kg;老边区逗嘴鸭颈王店制作并销售的鸭肚,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值是0.877g/kg,标准值为≤0.075g/kg;老边区张氏口福鸭脖王一部制作并销售的酱鸭心,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值是0.438g/kg,标准值为≤0.075g/kg;营口市老边区逗嘴鸭颈王制作并销售的鸭肚和鸭肠,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值分别是0.979g/kg和0.428g/kg,标准值均为≤0.075g/kg;老边区迎滨酒坊制作并销售的玉米酒,检出糖精钠0.0289g/kg和环已基氨基磺酸钠0.00310g/kg,均不得检出;老边区苗家油坊加工并销售的葵花籽油,酸价KOH)检出值是4.5mg/g,标准值为≤3mg/g;营口市老边区香酥糕点面食店制作并销售的无水蛋糕,铝的残留量检出值是392mg/kg,标准值应为≤100mg/kg;营口市老边区市场新生散白酒经销店销售的玉米酒,环已基氨基磺酸钠检出值是0.000231g/kg,应不得检出;老边区每日鲜果蔬超市销售的鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值是192.5μg/kg,标准值为不得检出;大石桥真实惠百货有限公司第五分公司销售的韭菜,多菌灵检出值是5.40 mg/kg,标准值为≤2mg/kg。

二、对企业违法违规行为查处情况

老边区老边区蒸蒸香面食大全对食品添加剂的使用不符合有关食品安全标准的行为,涉嫌违反了《辽宁省食品安全条例》第二十四条第三款的规定。依据《辽宁省食品安全条例》第六十二条的规定进行了行政处罚;老边区忆江南蜂蜜槽子糕店对食品添加剂的使用不符合有关食品安全标准的行为,涉嫌违反了《辽宁省食品安全条例》第二十四条第三款的规定。依据《辽宁省食品安全条例》第六十二条的规定进行了行政处罚,并对其产品进行了再抽检,检验结果为合格;老边区逗嘴鸭颈王店对食品添加剂的使用不符合有关食品安全标准的行为,涉嫌违反了《辽宁省食品安全条例》第二十四条第三款的规定。依据《辽宁省食品安全条例》第六十二条的规定进行了行政处罚;老边区张氏口福鸭脖王一部对食品添加剂的使用不符合有关食品安全标准的行为,涉嫌违反了《辽宁省食品安全条例》第二十四条第三款的规定。依据《辽宁省食品安全条例》第六十二条的规定进行了行政处罚;营口市老边区逗嘴鸭颈王对食品添加剂的使用不符合有关食品安全标准的行为,涉嫌违反了《辽宁省食品安全条例》第二十四条第三款的规定。依据《辽宁省食品安全条例》第六十二条的规定进行了行政处罚;老边区迎滨酒坊对食品添加剂的使用不符合有关食品安全标准的行为,涉嫌违反了《辽宁省食品安全条例》第二十四条第三款的规定。依据《辽宁省食品安全条例》第六十二条的规定进行了行政处罚;老边区苗家油坊加工的葵花籽油检出酸价超标,经调查发现其经营场所内的成品未按食品安全规定避光保存,并对其全部种类的食用油进行了再抽检,检验结果均合格,对其进行了责令改正和约谈告诫;营口市老边区香酥糕点面食店对食品添加剂的使用不符合有关食品安全标准的行为,涉嫌违反了《辽宁省食品安全条例》第二十四条第三款的规定。依据《辽宁省食品安全条例》第六十二条的规定进行了行政处罚;营口市老边区市场新生散白酒经销店经销的白酒检出甜蜜素,经查,经营者可以提供供货商的营业执照、生产许可、产品检验合格报告等证明材料,证明问题白酒是从沈阳市辽中区清帝老窖酒厂购进的,现已对该经营者经营的其他白酒进行了再抽检,并联系问题白酒的产地市场监督管理局来协同调查,对该经营者下达了责令改正并约谈告诫;老边区每日鲜果蔬超市在送达报告时发现该店已经停止经营,负责人无法取得联系;大石桥真实惠百货有限公司第五分公司经营的韭菜检出农药残留,经营者可以提供供货商的信息并保存了完整的票据,履行了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定的进货查验等义务,采购中不知道所经营食品不符合食品安全国家标准,并能如实说明进货来源,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定,免于行政处罚,对经营者进行了约谈告诫;

三、原因排查及企业整改情况

对老边区逗嘴鸭颈王店、营口市老边区逗嘴鸭颈王的经营者进行了约谈告诫,督促其加强食品从业人员的培训,严把质量关;营口市老边区香酥糕点面食店在生产加工过程中使用铝制器皿,已责令其更换所有直接接触食品原料的铝制器皿;老边区迎宾酒坊的玉米酒不合格原因主要是生产过程控制不严,经营者食品安全意识不强,并采取如下整改措施:建立食品添加剂购进和使用记录,更新执行标准等,核查处置部门对整改情况进行了复查,并对其产品进行了再抽检;对营口市老边区市场新生散白酒经销店的经营者进行了约谈告诫,督促其完善进货查验制度,保证每一批次白酒都有对应的产品检验合格证,并对其经营的两个品类白酒进行了再抽检;对老边区忆江南蜂蜜槽子糕店的检查并未发现含铝泡打粉或其他含铝膨松剂,对其产品进行了再抽检,检验结果为合格;老边区苗家油坊经营场所内部卫生状况较差,成品的存放未按食品安全规定避光保存,并对其全部种类的食用油进行了再抽检,检验结果均合格。

 

营口市老边区市场监督管理局
     2018年2月2日



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